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Merkmale von rustikalen Weizenbroten
Welches Merkmal rustikaler Weizenbrote ist für die Verbraucher am wichtigsten? (Nur eine Antwort trifft zu.)
Geringe Krustenstärke
Gleichmäßige und feine Porung
Zarte bis wattige Krumenbeschaffenheit
Aromatischer Geschmack