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Anforderungen an Ladentheken
Sie sollen verkaufsbezogene Anforderungen an Ladentheken nennen.
Welche Anforderungen stellt man an Ladentheken der Backwaren-Verkaufsstellen? (Es treffen 2 Antworten zu.)
Unkomplizierte Warenbeschickung und Warenentnahme
Präsentationsflächen für Waren, die die Kunden gut überblicken können
Flächen zur Kühllagerung von Gebäcken, die von den Kunden nicht einsehbar sind
Umluftkühlung im Thekenbereich für Hefefeingebäcke
Geringe Luftfeuchtigkeit im Kühlbereich für Torten und Desserts