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Verkaufsstellen der Bäckerei und Konditorei Learncard 815727535


Question

Anforderungen an Brotregale

Unverpackte Brote werden in Backwarenfachgeschäften zumeist in Brotregalen ausgestellt.

Welche Anforderungen sollten diese Brotregale erfüllen? (Es treffen 2 Antworten zu.)


Possible Answers

Sie sollten den Bereich bis direkt unter die Raumdecke ausfüllen.


Sie sollten flächig-geschlossene Regalböden aus Metall haben.


Sie sollten für senkrechte und schräge Ausstellung der Brote geeignet sein.


Sie sollten für die Frischhaltung der Brote eine Wärme- oder Kühleinrichtung haben.


Sie sollten zur Waren- und Preisauszeichnung mit einer Informationsleiste ausgestattet sein.


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