WILLKOMMEN

MEIN ACCOUNT

ZUR KASSE

SUPPORT-HOTLINE: +49-611-447-544-22

Verkaufsstellen der Bäckerei und Konditorei Learncard 815727537

Question

Backwaren im Vorbereitungsraum

Sie stellen Backwaren zum Verkauf bereit in einem Vorbereitungsraum Ihres Ladens.

Welche Vorschriften müssen Sie dabei beachten? (Es treffen 2 Antworten zu.)


Possible Answers

Ich muss die Backwaren dort verpackt oder dicht abgedeckt bevorraten.

Ich darf in diesem Raum alle Backwaren nur gekühlt bei höchstens +7 °C aufbewahren.

Ich muss die bevorrateten Backwaren mit den erforderlichen Kennzeichnungen versehen.

Ich darf in diesem Raum keine verdorbenen Waren aufbewahren.
This learn card is part of a learn card package and can be ordered in our shop together with the reward-winning Brainyoo app for iOS, Android and Blackberry.
Learncard shop